Главный врач ГКБ №15 имени О.М. Филатова Валерий Вечорко:
— В моей семье все любят пиццу, завтра мы попробуем ее приготовить по рецепту, который советует наш коллега Елена Боровова. Смотрим и переходим на здоровое питание.
Полезная пицца на сковороде:
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 60 граммов овсяных хлопьев
- 1 помидор
- оливки, зелень
- 100 граммов сыра
- масло для смазывания сковородки
- соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
Взболтать яйца и влить их в овсянку, оставить на 5 минут.
В это время нарезать помидоры, оливки, зелень, натереть сыр.
Вылить яйца с овсянкой в смазанную маслом сковороду и под крышкой на среднем огне жарить 2 минуты.
Далее разложить помидоры и оливки, закрыть крышкой на 5 минут.
В конце посыпать сыром, зеленью и оставить под крышкой ещё на пару минут.
В этой пицце совсем нет белой муки, много клетчатки и белка. Импровизируйте и добавляйте свои ингредиенты.
Мы за ЗОЖ!
